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Histoire, culture, gastronomie - découvrez toutes les facettes du sud de la France.

DÉCOUVREZ VOTRE PROVENCE

Des champs de lavande en fleurs et des bâtiments historiques, une diversité d'événements culinaires et culturels: le sud de la France est une destination de vacances pour les explorateurs, les connaisseurs et les romantiques. L'emplacement idéal du Domaine La Tulisse vous donne accès à l'architecture, la nature, la gastronomie et l'histoire pendant vos vacances. Plongez-vous en Provence, lors des excursions d'une journée. Embarquez pour un voyage à travers le temps dans la Rome antique et le Moyen Age. Dégustez des produits locaux tels que des olives ou des truffes sur les marchés. Trouvez votre vin préféré dans les caves autour du Mont Ventoux. Lorsque les étoiles commencent à scintiller dans le ciel nocturne, vous pouvez vous asseoir dans le jardin de notre Domaine, écouter les cigales et réfléchir sur les expériences du jour.

Architecture historique: Palais, Châteaux, Monastères

Avant que la terre autour du Mont Ventoux fasse partie du Comte Venaissin pontifical, l'histoire médiévale de la région a été marquée par la lutte de pouvoir entre les évêques de Vaison et les comtes de Toulouse. Cela a conduit, entre autres, à la construction de châteaux et de forteresses, qui devraient protéger les villages. Des exemples particulièrement frappants peuvent être trouvés à Vaison-la-Romaine, à Crestet et à Entrecheaux. Le château de Grignan ou le château et le château de Suze-la-Rousse se trouvent également à proximité du Domaine La Tulisse. Le monastère le plus connu est de loin Gordes dans le Luberon. L'abbaye Notre-Dame de Sénanque avec son champ de lavande au premier plan est l'un des motifs de carte postale les plus célèbres de Provence.

Patrimoine Romain en Provence

En Provence, vous rencontrerez l'histoire romaine à chaque tournant. Des ponts bien conservés, d'anciens arcs de triomphe et d'imposants amphithéâtres ornent les centres-villes des villes du sud de la France. Surtout à Orange et à Vaison-la-Romaine, vous pouvez visiter de nombreux monuments et sites archéologiques de la civilisation antique. À Vaison-la-Romaine, vous trouverez le plus grand site archéologique de France, deux anciens quartiers, un théâtre antique et un musée avec des sites archéologiques. À Orange, vous pouvez visiter un théâtre romain entièrement préservé et l'arc de triomphe richement décoré. L'arène romaine et le grand musée d'antiquités d'Arles sont d'autres attractions. Incidemment, le nom «Provence» remonte au mot latin «provincia» et remonte à l'époque romaine.

Le Moyen Âge dans le sud de la France

Des bâtiments médiévaux caractérisent également les villes et villages de Provence. Le Palais des Papes et les remparts d'Avignon sont sans aucun doute l'une des principales attractions du sud de la France. Mais même dans les petits villages, on raconte les maisons et les murs de l'époque où les Goths de l'Ouest et les Visigoths de l'Est dominaient la terre. A Vaison-la-Romaine, Séguret et Crestet vous traverserez des chapiteaux bien conservés, créés au Moyen Age.

Vins et gastronomie

Mangez divinement bien en France? Vous pouvez certainement le faire pendant vos vacances en Provence. Les arbres fruitiers, les vignes et divers légumes prospèrent sur les sols fertiles de la région sud de la France. La mer et la montagne caractérisent la cuisine provençale, connue pour ses savoureuses soupes, sauces et herbes. Le climat méditerranéen et le Mistral créent des conditions de culture idéales pour les vins rouges, blancs et rosés des Côtes du Rhône. Ici, les vins rouges de caractère de l'Appellation Châteauneuf-du-Pape et les vins de la zone de culture Gigondas ont acquis une renommée internationale.

La truffe

Les connaisseurs aiment particulièrement voyager dans le sud de la France pendant les mois d'hiver. De novembre à mars, les auberges et les marchés au pied du Mont-Ventoux sont consacrés aux diamants noirs de Provence. Nous parlons de truffes ou - comme les habitants appellent le précieux champignon comestible - la ``rabasse``. La délicatesse est commercialisée en hiver principalement sur le marché aux truffes de Richerenches. La seule conserverie de truffes en France se trouve à Puymeras. A ce propos: La tradition de la truffe a également été confiée au Domaine La Tulisse. La truffe blanche et la truffe noire sont récoltées sur la propriété de notre Domaine en été selon l'ancienne méthode ``à la mouche``.

Marchés de Provence

Vibrant et coloré, en ville ou au village: visiter un marché provençal est un must! Ici vous êtes très proche de la vie locale. Et vous trouverez des produits typiques de la région - de la nourriture au linge de table en passant par les antiquités. L'un des plus grands marchés hebdomadaires se déroule les mardis à Vaison-la-Romaine. Une offre tout aussi complète est disponible les jeudis au marché hebdomadaire de Nyons. Dans les endroits plus petits comme Malaucene ou Buis-les-Baronnies, les choses sont plus tranquilles. Les amoureux de la truffe trouveront leur bonheur sur le marché du village médiéval de Richerenches en hiver. La plupart des marchés ont lieu le matin. Par conséquent, notre conseil: prévoyez suffisamment de temps et soyez sur place tôt, afin que vous puissiez vous promener tranquillement.

Les olives

L'huile d'olive est à la base de la cuisine provençale et l'olivier fait partie intégrante du paysage culturel français du sud. Les arbres peuvent être vus dans toute la région de Vaison Ventoux Provence, y compris le domaine du Domaine La Tulisse. Depuis plusieurs milliers d'années déjà l'olivier est cultivé comme une plante utile. Dans le Vaucluse, la région autour de la ville de Nyons connue de la culture de l'olivier Tanche, est extrait de l'huile de haute qualité, depuis 1994 appellation contrôlée et protégée des AOP d'origine (Appellation d'Origine Protégée). Dans tous les marchés de Provence, vous trouverez de délicieuses olives marinées. Les essences de la plante sont également utilisées en cosmétique.

Pause romantique

Couchers de soleil et ciel étoilé scintillant, beaux paysages et parfums apaisants: la Provence est un lieu unique pour des vacances romantiques à deux. Àu Domaine La Tulisse, vous séjournerez dans des suites et des appartements élégants. Dans le parc du domaine, vous trouverez votre propre lieu préféré. L'environnement de notre Domaine, vous invite à des promenades agréables et la région possède les plus beaux villages du sud de la France. Dans la soirée, vous pouvez vous asseoir sous les platanes sur la terrasse de votre restaurant préféré et profiter d'excellents menus et d'excellents vins. Un spectacle romantique inoubliable peut être expérimenté le matin à l'aube sur le Mont Ventoux. Vous rêvez de paix et de temps pour vous? Laissez la vie quotidienne derrière vous et découvrez votre Provence ensemble.

Lavande: le parfum du sud de la France

Violet foncé et intensément parfumée: la lavande est le parfum de la Provence - vous la trouverez dans la région et aussi au Domaine de La Tulisse. Mais elle est surtout connue, dans les zones de culture du plateau de Sault et de la Drôme Provençale. De mi-juin à mi-août - selon l'altitude et la variété - les champs de lavande de Provence sont en pleine floraison. Au Moyen Âge, la plante était considérée comme une plante magique aux propriétés aphrodisiaques. Les Romains parfumaient leur lessive avec l'arôme. Pendant longtemps, la lavande est devenue sauvage. Au 19ème siècle, elle a été de plus en plus récoltée et finalement cultivée en agriculture. Aujourd'hui, l'emblème de la Provence est utilisé dans différents produits: cosmétiques, miels, huiles essentielles ou dans la cuisine régionale.

Art et Culture

La Provence inspire toujours des artistes du monde entier. Les couleurs et la lumière spéciale, les paysages intacts et les sujets pittoresques peuvent être trouvés dans les images et les œuvres de peintres de renommée internationale et des artistes régionaux. Si vous êtes intéressé par l'histoire de la région et le mode de vie de la population locale, nous vous recommandons le musée archéologique de Vaison-la-Romaine, le musée du vigneron à Roaix ou le musée de l'olive à Nyons. De plus, les nombreux monuments et bâtiments historiques font des villes et des villages autour du Mont Ventoux de fantastiques musées en plein air. Mais les mélomanes et les amateurs de théâtre trouveront également leur bonheur pendant leurs vacances en Provence. Merci à la douceur du climat, vous pouvez profiter de grandes performances d'opéra, Des pièces de théâtre et des spectacles de danse en plein air. Nous vous recommandons le Festival de Théâtre d'Avignon, le Festival d'Opéra d'Orange et les différents festivals d'été de Vaison-la-Romaine.